Składniki: 4 cebule 3-4 marchewki 1 pęczek cebuli 2 łyżki oleju 1 słoiczek pieczarek 1 mała puszka mieszanki warzywnej meksykańskiej ¼ l bulionu 2-3 łyżki sosu sojowego sól pieprz 40 g masła 8 plastrów pieczeni rzymskiej margaryna 200 g startego sera Sposób wykonania: Cebulę posiekać, a marchew pokroić w plasterki, razem poddusić na rozgrzanym oleju,…
Tag: klops
Cielęcina
Zielone klopsiki
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg chudego mięsa wieprzowego 25 dkg gotowanego mięsa z kurczaka 2 jajka 1 czerstwa bułka 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku 4 łyżki oliwy do smażenia 2 średnie cebule tarta bułka sól pieprz Sposób wykonania: Oba rodzaje mięsa razem z obraną cebulą zemleć w maszynce. Następnie wbić jajka i dodać…
Inne mięsa
Klopsiki w ostrym sosie pomidorowym
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
Klopsiki:
- 25 dkg mielonej wołowiny
- 25 dkg mielonej wieprzowiny
- 1/3 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka mielonej kolendry
- szczypta oregano
- szczypta mielonego kminku
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
Sos:
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- 1 szklanka gęstego soku pomidorowego
- 2 łyżki posiekanej drobno papryki
- szczypta mielonego chili
- ½ szklanki bulionu wołowego
