Składniki: 1 główka kapusty pekińskiej 1 por 5 dag wędzonki 2 łyżki mąki 1 łyżka soku z cytryny sól cukier pieprz 1 łyżka masła łyżeczka ziół prowansalskich Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę włożyć do garnka. Dodać pora i zalać całość wodą, osolić, ocukrzyć i całość zagotować. Następnie odsączyć kapustę, pokroić na cztery części i przełożyć do…
Tag: kapusta pekińska
Porady i Ciekawostki
Sałatka z kapusty pekińskiej z groszkiem
by Mariusz Skorupski • • 0 Comments
Składniki: ½ kapusty pekińskiej 1 puszka zielonego groszku szczypior z cebulki dymki 2 ogórki kwaszone 1 łyżka posiekanego koperku 2 plastry żółtego sera 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować, odcinając głąb. Dodać do niej groszek odcedzony z zalewy, ogórek pokrojony w kostkę oraz posiekany koperek i szczypior. Następnie dodać jeszcze majonez…
Porady i Ciekawostki
Kapusta pekińska smażona
by Ilona Jaros • • 0 Comments
Składniki: 450 g kapusty pekińskiej 1 łyżka oleju z orzechów ziemnych 1 cm laski imbiru 2 ząbki czosnku 1 czerwona chili 1 łyżka chińskiego wina 4 ½ łyżeczki jasnego sosu sojowego 1 łyżka klarowanego masła 125 ml soku pomarańczowego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżeczka ziarna sezamowego Sposób wykonania: Do woka z rozgrzanym olejem wrzucić…
Porady i Ciekawostki
Jarskie gołąbki
by Julita Woś • • 0 Comments
Składniki:
- 8 liści kapusty pekińskiej
- 2 kolby kukurydzy
- 1 marchewka
- 1 seler naciowy
- 4 cebule dymki
- 4 sztuki ponikło słodkiego
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 25 g kiełków bambusa z puszki
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
Porady i Ciekawostki
Podsmażane warzywa z sezamem
by Henryk Kłosowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1 łyżka ziaren sezamowych 2 selery naciowe 2 kolby kukurydzy 60 g pieczarek 1 por 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 zielone chili 60 g kapusty pekińskiej ½ łyżeczki chińskiej przyprawy curry 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka chińskiego wina ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1…