Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kąpiel wodna

Sos z kąpieli wodnej

Składniki: 3 żółtka 2 łyżki cukru szczypta soli 1 szkl wrzącego mleka ¼ łyżeczki esencji waniliowej Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać  w kąpieli wodnej po czym nie przerywając mieszania dodawać  cukier oraz sól. Następnie wlewać stopniowo mleko. Gotować nadal w kąpieli wodnej aż sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać esencję waniliową do…