Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kalafiora

Zupa kalafiorowa Asi

Kolejna propozycja na znakomitą zupę. Będziesz zaskoczony jaka dobra. Zupa kalafiorowa przepisu Asi, aby ją wykonać będziesz potrzebować; kalafiora, marchewki, pietruszki, ziół i przypraw.  
 

Składniki:

  • 1  mały  kalafior
  • 2 marchewki
  • 1  pietruszka
  • kawałek   selera
  • natka pietruszki
  • 3 łyżki śmietany 
  • koperek
  • sól morska  
  • pęczek szczypiorku

Surówka z kalafiora

Składniki: 1 kalafior (ok. 75 dag) 1 łyżka octu 1 cebula 3 dag ziarna sezamowego 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki sherry sól, pieprz 12 dag zieleniny (sałaty, szczypiorku, koperku, natki) Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, większe pokroić na kawałki, zalać wodą dodatkiem octu, odstawić na 5-10 min,…