Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grysik

Zupa grysikowa

Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 10 g masła 15 g grysiku pszennego cebula marchewka seler por łyżka świeżych ziół sól majeranek Sposób wykonania: Obrać marchewkę, seler, cebule oraz pora i drobno posiekać. Następnie wrzucić warzywa na rozgrzane masło i przesmażyć. Wówczas posypać je grysikiem i zalać bulionem. Trzymać na ogniu do miękkości. Na koniec doprawić…

Zupa z grysikiem i świeżymi ziołami Iwony

Składniki: 1 szklanka bulionu warzywnego 1 dkg masła 1,5 dkg grysiku pszennego 1 cebula kawałek selera 1 mała marchewka 1 mały por/ biała część / 1 łyżka posiekanych świeżych ziół majeranek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Stopić masło, podsmażyć drobno pokrojoną marchewkę, seler, por i cebulkę. Posypać grysikiem i zasmażyć na złocisty kolor, zalać…

Kluski z grysiku Iwony

Składniki: 20 dkg kaszy manny 10 dkg mąki 3 jajka szklanka mleka 3 łyżki masła Sposób przyrządzenia: W naczyniu kamiennym ucierać masło i powoli dokładać po żółtku. Ciągle ucierając sypać kaszę manną i przesianą mąkę. Wlać mleko , dokładnie wymieszać i odstawić  na około 30 minut, po czy połączyć z ubitą na sztywno pianą z…