Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gotowanie

Konkurs Faceci od Kuchni

Zapraszamy do naszego szybkiego konkursu sponsorowanego przez film „Faceci od kuchni” z Jean Reno i Michaël Youn (w kinach od 13 lipca) – Film dostarczy pięknych doznań kulinarnych gdyż poświecony jest kucharzom ich zabawnym perypetiom. Tyle o filmie, w konkursie mamy do wygrania trzy zestawy do czekoladowego fondue.
 
Zwiastun filmu:
 
Regulamin konkursu:

Karp gotowany na parze po kantońsku

Składniki: 1 średniej wielkości sprawiony karp 2 cm kłącza imbiru pokrojonego w paseczki 2 ząbki czosnku, obrane, pokrojone w paseczki kilka zielonych piór cebuli pokrojonej na 5 cm kawałki i wzdłuż na paseczki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oleju 4 łyżki octu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki octu sezamowego sól, pieprz…

Sorbet cytrynowy Marzeny

Składniki: szklanka  soku z cytryny 3 łyżki skórki z cytryny 3/4 szkl. cukru 1i1/2 szkl. wody białko jaja Przygotowanie: Wodę zagotowujemy z cukrem i startą skórką z cytryny. Tak powstały syrop studzimy i miksujemy razem ze skórkami, następnie przecedzamy przez drobne sitko. Z białek jaj ubijamy pianę i mieszamy ją delikatnie z sokiem z cytryny…