Składniki: 10 dag dowolnego gotowanego mięsa 10 dag wędzonej szynki 2 jajka 4 szkl kwasu chlebowego 2 ogórki 1 łyżeczka musztardy ¾ szkl śmietany 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Wędzonkę, mięso oraz obrane ogórki pokroić w paski. Następnie posiekany szczypiorek utrzeć razem z solą, koperek posiekać a…
Tag: gotowane mięso
Pierogi
Pierogi z małżami
by Barbara NW • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 50 dkg gotowanego mięsa małży
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz
