Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: esencja

Esencja czosnkowa

Składniki: 10 ząbków czosnku 10 goździków 2 listki laurowe ½ łyżeczki cukru ½ l białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Ząbki czosnku obrać po czym w każdy wbić po jednym goździku. Następnie przełożyć je do rondelka i zalać je winem. Dodać jeszcze listki laurowe oraz cukier. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem do momentu, aż połowa…