Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: endywia

Surówka z endywii

Składniki: sałata- endywia 1 głowa olej 4 łyżki zioła prowansalskie 1 łyżka sól pieprz koperek Sposób przyrządzenia: Sałatę należy bardzo dobrze umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć i porwać jej liście w drobne kawałki. Wrzucić do salaterki. Z oleju, ziół prowansalskich, soli, pieprzu i koperku należy przygotować sos, dokładnie go wymieszać i polać nim sałatę.…

Sałatka z endywii Marzeny

Składniki: 1 mała endywia kilka liści czerwonej kapusty 15 dag. żółtego sera 15 dag. winogron sos winegret Przygotowanie: Liście endywii umyć i delikatnie osuszyć. Umyte liście czerwonej kapusty poszatkować. Der pokroić w drobną kostkę. Winogrona umyć. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, polać gotowym sosem winegret i delikatnie wymieszać. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…

Sałatka z endywii Karoliny

Składniki: 500 g endywii 125 g wędzonej pancetty 2 ząbki czosnku 30 g mała 2-3 łyżki octu sól Sposób wykonania: Pancette pokroić w kostkę po czym ją podsmażyć na rozgrzanym maśle z dodatkiem posiekanego czosnku po czym dodać ocet oraz sól do smaku. Całość wymieszać i dodać do endywii. Podawać od razu przed przygotowaniem. Przepis…

Potrawka z endywii, ziemniaków i orzechów

Składniki: 4 główki cykorii endywii 3 ziemniaki 3 cebule 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego ½ główki czosnku ½ szkl. orzechów włoskich 6 gałązek tymianku 1 szkl. konserwowej ciecierzycy 8 szkl. bulionu warzywnego 2 liście laurowe pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sposób wykonania: Marchew, ziemniaki oraz cebule obrać i pokroić w dużą kostkę a…

Sałatka z endywii, pomidorów i rzodkiewki

Składniki: 10 dag endywii 5 dag roszponki 4 pomidory 2 pęczki rzodkiewki 1 szkl. kefiru sok z 1 cytryny 1 fenkuł 1 cebula sól pieprz koperek Sposób wykonania: Pomidory oraz rzodkiewki pokroić na plasterki. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki, fenkuł pokroić w ósemki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Kefir doprawić do…