Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: domowy chrust

Chrust lany z winem

Składniki: • 1 szkl. mąki • ½ szkl. cukru • ¾ szkl. wina • 6 białek • cynamon • sól • 600 g tłuszczu Sposób wykonania: Z mąki, cukru oraz wina wyrobić rzadkie ciasto. Następnie dodać cynamon, szczyptę soli oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość delikatnie wymieszać. Ciasto wlewać przez lejek na rozgrzany tłuszczu.…

Chrust babuni

Składniki: • 3 jajka • 4- 6 łyżeczki cukru • 2 ½ szkl. mąki • 1 łyżka spirytusu • 600 g tłuszczu • sól • cukier puder Sposób wykonania: Z mąki, jajek, cukru oraz soli zagnieść dość twarde ciasto. Następnie rozwałkować ciasto i uformować z niego chrust. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed pdoaniem posypać cukrem…

Chrust z konfiturami

Składniki: • 2 jajka • 1 ½ łyżki rumu • 1/3 szkl. cukru • 3 szkl. mąki • 600 g tłuszczu • 1 szkl. konfitur • cukier puder Sposób wykonania: Z mąki, jajek, cukru i rumu zagnieść dość twarde ciasto. Następnie go rozwałkować i wykroić z nich małe krążki. Na każdym położyć konfitury i zlepić…