Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: domowa nalewka

Nalewka na bazylii i goździkach

Składniki: 50 ml koniaku 0,75 l białego wytrawnego wina kilka goździków 10 dag liści bazylii Sposób wykonania: Opłukaną bazylię przełożyć do słoja. Dodać do niej goździki i zalać całość winem oraz koniakiem. Odstawić na dwa tygodnie pamiętając aby przynajmniej raz dziennie poruszać słojem. Po tym czasie przefiltrować i rozlać do butelek. Nalewkę można również doprawić…

Nalewka Tadzia

Składniki: 1,2kg aroni 400 liści z wiśni 1 litry wody 5dkg kwasku cytrynowego 2kg cukru 1 litr spirytusu Sposób przyrządzenia: Aronie z liśćmi zalać wodą i gotować 15 minut, następnie odcedzić i do uzyskanego gorącego soku dodać kwasek, cukier i wymieszać, poczekać aż wystygnie i do zimnego dolać spirtytus, po czym można nalewać do butelek.

Nalewka ziołowa

Nalewka, którą uwielbia moja rodzina Składniki: 1 szklanka spirytusu 1 szklanka cukru 1 szklanka wody, ugotować syrop (15 minut) 1 pęczek mięty 1 pęczek melisy 2 anyże gwiażdziste lub ok. łyżeczki zwykłego 1 łyżeczka nasion kolendry 1 laska wanilii Sposób przyrządzenia: Zioła i przyprawy zalać alkoholem. Syrop ostudzić, połączyć składniki. Odstawić na 7 dni i…