Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: do dziczyzny

Sos do dziczyzny

Składniki: ½ szklanki galaretki z czerwonych porzeczek 1 łyżka musztardy sok wyciśnięty z jednej pomarańczy ½ słoiczka chrzanu ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Galaretkę rozetrzeć z musztardą. Podczas ucierania dodawać, sok z pomarańczy, wino i chrzan, dokładnie wymieszać, schłodzić. Podawać do potraw z dziczyzny, baraniny i do pasztetów.