Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czerwony kawior

Jajka z czerwonym kawiorem

Składniki: 8 jajek puszka czerwonego kawioru 3 łyżki majonezu kilka liści sałaty cytryna Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić i obrać ze skorupek. Następnie przekroić jajka wzdłuż na pół. Na każdej połówce rozsmarować majonez po czym ułożyć po ½ łyżeczki kawioru. Przełożyć jajka na półmisek wyłożony liśćmi sałaty i udekorować plasterkami…

Naleśniki z czerwonym kawiorem

Składniki:  Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 20 dkg czerwonego kawioru soku z cytryny 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie jedwabiście „gładkie”, dodać wodę i ponownie zmiksować. Patelnie rozgrzać, delikatnie natrzeć…