Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czerwone porzeczki

Surówka z melona i porzeczek

Składniki: melon 1 sztuka czerwone porzeczki 25 dag cukier 2 łyżeczki cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Melona należy przekroić na pół i wydrążyć z niego cały miąższ(najlepiej za pomocą specjalnej łyżeczki). Porzeczki należy obrać z szypułek, opłukać i odsączyć na sitku. W salaterce lub w wydrążonym melonie należy przekładać na przemian warstwy melon i porzeczek przesypując…

Sałatka z czerwonych porzeczek i marchewki

Składniki: 4 marchewki 150 g czerwonych porzeczek ½ szkl. śmietany natka pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Porzeczki przetrzeć prze sitko a marchewkę zetrzeć na tarce. Składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Następnie polać śmietaną i lekko przemieszać. Przed podaniem posypać posiekaną  natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…

Włoski przysmak

Składniki: 1 cytryna 1 szalotka 2 szkl. czerwonych porzeczek świeżo utłuczony czarny pieprz Sposób wykonania:Paprykę pokroić w drobną kostkę a szalotkę posiekać.Z cytryny zetrzeć skórkę i dodać do pozostałych składników razem z porzeczkami.Całość wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.Gremolatę przygotować na świeżo przed podaniem gdyż nie zaleca się jej przechowywać. Przepis nadesłany na konkurs "Znak…

Surówka z czerwonymi porzeczkami

Składniki: • 1 szklanka czerwonych porzeczek • 1 i 1/2 szklanki zielonego groszku • 15 dag marchwi • sól • cukier Sposób przyrządzenia: Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych otworach, porzeczki umyć i usunąć szypulki -rozgnieść na masę. Wymieszać groszek z marchwią i porzeczkami, doprawić solą i pieprzem Przepis została nadesłany na Drugą…