Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czarne oliwki

Sałatka z awokado i mozzarelli

Składniki: 2 serki mozzarella awokado 4 pomidory słoiczek czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy łyżka octu winnego sól pieprz kilka liści bazylii Sposób wykonania; Awokado przekroić na połówki, wyjąć pestkę i pokroić w cienkie plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Mozzarelle odsączyć z zalewy i również pokroić na plastry. Sparzonego wrzątkiem pomidora pokroić…

Grzanki z tuńczykiem i czarnymi oliwkami

Składniki: 60 dag tuńczyka 20 dag soli mały razowy chleb ¾ szkl oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 szkl czarnych oliwek pieprz świeże zioła Sposób wykonania: Oczyszczoną rybę pozbawioną skóry i ości zasypać solą i odstawić na noc. Następnego dnia opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na półcentymetrowe plastry. Natomiast kromki chleba posmarować oliwą…

Owczy ser w marynacie

Składniki: 40 dag owczego sera 5 szalotek 10 dag wydrylowanych czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 szkl oliwy Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Następnie ułożyć w słoiku na przemian ser z cebulą, oliwkami. Każdą warstwę przesypując chili,…