Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cytrusy

Owocowy zawrót głowy

Składniki: 1/2 melona 4 mandarynki 4 owoce kiwi 30 dag daktyli 2 plastry ananasa 1/2 szklanki zalewy z ananasa sok z cytryny 1 jabłko kilka gwiazdek anyżku Sposób wykonania: Miąższ melona pokroić w kostkę, obrane mandarynki podzielić na cząstki. Natomiast obrane kiwi pokroić w plasterki a ananasa w kostkę. Wrzucić jeszcze daktyle i całość wymieszać.…

Sos o smaku owoców cytrusowych

Składniki: 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżeczki tartego imbiru 1 szklanka dżemu pomarańczowego 5 dkg rodzynek 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki wytrawnego wina 3 łyżki miodu mielona gorczyca, pieprz kajeński do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem, przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce.

Sałatka z cykorii i mandarynki

Składniki: 2 małe cykorie 3 mandarynki ½ szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu płynnego 2 figi Sposób przyrządzenia: Z cykorii wyciąć gorzki głąb, umyć listki, osączyć. Pokroić w poprzek, ułożyć na talerzu. Na każdym ułożyć cząstki mandarynki. Jogurt wymieszać z płynnym miodem, zalać cykorię i posypać pokrojonymi figami.