Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cielęcina

Mielone kotleciki cielęce

Nie ma to jak mielone kotleciki na obiad. Pyszne i sprawdzone. Dziś przygotowaliśmy kotleciki z mięsa cielęcego. Pozostałe składniki: bułka, mleko, jajko, przyprawy. 
 

Składniki:

  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1 mała bułka 
  • mleko 
  • 1 średnia cebula 
  • 1 jajko
  • soli 
  • pieprz
  • bułka tarta 
  • olej 

Pulpety cielęce ze szpinakiem

Fajny przepis na urozmaicenie pulpetów czy mielonych kotlecików. Czyni nasz przepis na mielone pulpety ze szpinakiem. Do ich wykonania potrzebujesz: mielonej cielęciny, liści szpinaku, cebuli, żółtek oraz przypraw.

Składniki:

  • cielęcina i wątroba z rosołu
  • 30 dag szpinaku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • sok i starta skórka z ½ cytryny
  • 2 surowe żółtka
  • mąka
  • sól
  • pieprz