Składniki: 1 kg giczy cielęcej, 80 g smalcu, ¼ kg grzybów kurek 30 g mąki, 1 szklanka śmietany, pęczek naci pietruszki, 1 łyżeczka kminku, sól, czarny pieprz zmielony do smaku. Sposób przyrządzenia: Gicz umyć, posolić, dusić w małej ilości wody pod przykryciem. Z półmiękkiej giczy obrać usunąć kości, włożyć do brytfanny lub naczynie żaroodpornego, obłożyć…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi