Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: chłodniki

Chłodnik mocno koperkowy Kacpra

Gorące lato, więc dziś przepis na mocno koperkowy i dobrze schłodzony chłodnik. Aby go wykonać będziesz potrzebować: koperku, jogurtu naturalnego oraz maślanki. 
 

Składniki:

  • 2 duże pęczki koperku 
  • 1 ogórek wężowy
  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • 100 ml maślanki 
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny 
  • sól
  • pieprz
 

Botwinkowy chłodnik

Na upalne dni proponujemy przepisy na chłodniki. Dziś przepis na botwinkowy chłodnik. Do jego wykonania potrzebujesz: botwinki, buraków, ogórka i kefiru. 
 

Składniki:

  • 1 pęczek botwinki  
  • 300 g buraków
  • 1 ogórek zielony 
  • 1 kefir 
  • 1 łyżka octu 
  • 1 pęczek koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
  • kwaśna śmietana do dekoracji 
 

Różowy chłodnik Marioli

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite chłodniki. Dziś przepis na różowy chłodnik Marioli. Lista zakupów: kwaśne mleko, ogórek, śmietana, koperek i botwina.  
 

Składniki:

  • 1 litr kwaśnego mleka 
  • 1 ogórek zielony
  • 100 ml śmietany 18 proc.
  • 1 pęczek botwiny
  • 1 pęczek koperku
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny