Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: chleb razowy

Kwas chlebowy

Składniki: 25 dag czerstwego razowego chleba 20-25 dag cukru ½ dag drożdży 4 l wody cytryna Sposób wykonania: Chleb zalać wrzątkiem i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać roztarte z cukrem drożdże oraz sok z cytryny. Następnie odstawić na 24 godz. Po tym czasie przelać do butelek. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Małgorzata T