Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebulka

Zupa kukurydziana z kurczakiem

Składniki: 4 szkl bulionu z kury 300 g kukurydzy z puszki łyżka octu ryżowego łyżka przyprawy curry łyżeczka soli łyżeczka cukru filet z piersi z kurczaka białko z 1 jajka łyżeczka mąki kukurydzianej jajko łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki posiekanej cebulki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niego kukurydzę i gotować…

Pieczone szalotki w cukrze

Składniki: 16 szalotek 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Szalotki obrać ze skóry, przeciąć korzenie, ale ich nie usuwać. Następnie posypać cukrem i przełożyć do rondla z rozgrzaną oliwą. Smażyć na małym ogniu około 1 minutę po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni. Piec około 30 minut po czym…

Piure z rzepy na sposób Irlandzki

Składniki: 1 kg obranej, pokrojonej w kostkę rzepy 5 łyżek masła 2 cebule, obrane, pokrojone w kostkę 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, smażyć powoli aż cebulka zupełnie zmięknie i lekko się zezłoci. W razie potrzeby dolać odrobinę wody. Rzepę zalać wodą, gotować aż zmięknie, dokładnie obsączyć. Połączyć…