Składniki: 10 marynowanych sledzi 6 ogórków konserwowaych 6 buraczków konserwowych 2 cebule pęczek szczypiorku pęczek natki pietrsuzki 2 żółtka kilka łyzek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie, ogórki, buraczki i cebulę bardzo drobno posiekać. Natsępnie dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek. Całość dokałdnie wymieszać i ułożyć na talerzyku. Doprawić do smku solą oraz pieprzem.…
Tag: buraczki
Listy
Sałatka z młodych buraczków
by Oliwia Hofman • • 0 Comments
Składniki: pęczek młodych buraczków oliwa cytryna sól Sposób wykonania: Buraczki ugotować w osolonej wodzie. Następnie j odcedzić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, Skropić oliwa i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz solą.
Sałatki
Sałatka z buraczków i korniszonów
by Magda Spyrka • • 0 Comments
Składniki: ocet jabłkowy 1 cebula 2 łyżki posiekanych korniszonów 4 łyki posiekanej natki pietruszki 60 dag buraczków 2 łyżki oleju sojowego Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Następnie skropić je octem oraz olejem. Cebulę i natkę pietruszki posiekać a korniszony pokroić w plasterki, dodać do buraków. Całość wymieszać…
Sałatki
Ćwikła ze śmietaną
by Wiktoria Owczarz • • 0 Comments
Składniki: 60 dag buraczków 2 łyżki octu winnego szczypta mielonego imbiru sól pieprz ½ szkl. śmietany 10 dag startych jabłek ½ łyżeczki cukru Sposób wykonania: Dokładne oczyszczone buraki, ułożyć na blasze iw stawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie wyjąć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce i…
Sałatki
Buraczki z chrzanem
by Julian Gogolewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraczków 5 dag korzenia chrzanu 4 łyżki octu winnego 3 kostki cukru ½ łyżeczki mielonego kminku sól Sposób wykonania: Oczyszczone buraczki zalać wodą i ugotować do miękkości po czym je odcedzić, obrać i pokroić na plastry, które łożyć w głębokim naczyniu. Posypać je startym na tarce chrzanem oraz kminkiem. Skropić całość octem…