Składniki: 60 dag brukselki 60 dag pomidorów 1 cebula ½ łyżeczki pikantnego ketchupu 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną brukselkę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na cząstki. Następnie…
Tag: brukselka
Listy
Klasyczna brukselka z masłem
by Magda Filipek • • 0 Comments
Składniki: ½ l brukselki 60 g niesolonego masła sól biały pieprz szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania; Brukselkę przekroić wzdłuż na pół po czym zalać 2 litrami osolonej wody i gotować d miękkości. Następnie odcedzić brukselkę i wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem. Oprószyć ją solą, białym pieprzem oraz gałką muszkatołową. Delikatnie wymieszać i podawać z…
Listy
Brukselka duszona w sosie pomidorowym
by Szymon Długosz • • 0 Comments
Składniki: 60 dag brukselki 60 dag pomidorów 1 cebula ½ łyżki pikantnego ketchupu 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Brukselkę zalać osoloną i ocukrzoną wodą po czym ugotować do miękkości. W między czasie sparzone pomidory obrać ze skórki i pokroić na…
Listy
Jarzynowa z brukselką
by Ewa Pilecka • • 0 Comments
Składniki
- włoszczyzna
- 30 dag brukselki
- cebula
- 4 ziemniaki
- łyżka masła
- pół pęczka koperku
- łyżeczka przyprawy do zup
- liść laurowy
- kminek
- sól
- pieprz
Listy
Sałatka z brukselki i ogórków
by Jola Ligęza • • 0 Comments
Składniki: 500 g brukselki 100 g kwasoznych ogórków 100 g jabłek 50 g cebuli 100 g pomidorów 150 ml śmietany sól cukier sok z cytryny 2 jajka Spoób wykonania; Bruskelki obgotować w osolonej wodzie. W między czasie ogórki pokroić w plasterki. Natomiast jabłka obrać, pokroić w kostkę, cebulę w krążki a pomidory na cząstki. Następnie…