Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: brandy

Udka glazurowane Renaty

Poznaj sekret przepysznych przepisów na potrawy z kurczaka. Dziś przepis na udka glazurowane Renaty. Do wykonania przepisu potrzebujesz: udek i pałek z kurczaka, brandy, sosu sojowego oraz miodu i imbiru. 
 

Składniki:

  • 5 udek i pałek z kurczaka
  • 8 łyżek sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki octu winnego 
  • 2 łyżki brandy
  • ½ cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 

Marynowane morele z brandy

Składniki: 1 kg moreli 1 czerwona cebula 2 łyżki posiekanych listków szałwii 2 ząbki czosnku 5 dag cukru szczypta soli 1 kieliszek brandy Sposób wykonania: Umyte morele pokroić na mniejsze kawałki, usuwając pestki. Następnie drobno posiekać cebulę oraz czosnek i dodać do moreli. Dodać jeszcze posiekaną szałwię, cukier oraz szczyptę soli. Dusić na małym ogniu…