Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: boże narodzenie

Żur wigilijny Kasi

Polskie potrawy Wigilijne tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na żur Wigilijny. Przepis zawiera: suszone grzyby, marchewkę, pietruszkę i zakwas. 
 

Składniki:

  • 40 g suszonych grzybów
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • ½ selera
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren pieprzu
  • 2 litr wody
  • 250 ml zakwasu na żurek 
  • 50ml słodkiej śmietany 36%
  • sól
  • pieprz

Bożonarodzeniowa rolada makowa

Znakomite przepisy na świąteczne wypieki. Dziś przepis na świąteczną roladę. Do jej wykonania potrzebujesz: jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej, maku. 
 

Składniki:

  • 5 jajek
  • ½ szkl mąki pszennej
  • ½ szkl mąki ziemniaczanej
  • ¾ szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 puszka gotowego maku 
 

Wigilijne uszka Danuty

Wigilijny barszcz nie może obejść się bez pysznych uszek. Wypróbuj nasz przepis na wigilijne uszka. Aby je wykonać potrzebujesz: mąki, jajek, pieczarek i suszonych grzybów. 
 

Składniki:

  • 600 g mąki
  • 200 ml gorącej wody
  • 2 łyżki masła
  • 2 jajka
  • 1 kg pieczarek
  • 100 g suszonych grzybów 
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz 
 

Wigilijny barszcz Kacpra

Na świątecznym stole nie może zabraknąć wigilijnego barszczu. Aby go wykonać potrzebujesz: buraków, czosnku, zakwasu, przypraw. 
 

Składniki:

  • 10 średniej wielkości buraków
  • 1 szkl zakwasu z buraków
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 2 liście laurowe
  • 10 ziaren pieprzu
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 3 goździki
  • 4 cebule
  • sól
  • pieprz

Sernik na święta Olgi

Poszukujesz sprawdzonych przepisów na świąteczne wypieki? Idealnie trafiłeś. Tym razem mamy dla Was przepis na świąteczny sernik. Lista zakupów jajka, serek mascarpone, ricotta, herbatniki. 
 

Składniki:

  • 5 jajek
  • 300 g cukru 
  • 500 g twarogu sernikowego, mielonego
  • 500 g serka mascarpone
  • 250 g ricotty
  • 1 cytryna 
  • ½ szkl  mąki ziemniaczanej 
  • 1 op herbatników maślanych
  • ½ kostki masła
  • cynmon do posypania