Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: białe wina

Pstrąg douszny w białym winie

Składniki: 1 kg pstrąga 2 szkl. białego półwytrawnego wina 1 cytryna 3 łyżki masła sól 2/3 szkl. sosu chrzanowego z rodzynkami Sposób wykonania: Rybę oczyścić i wypatroszyć po czym zalać ją winem. Następnie dodać masło oraz cytrynę pokojona w plasterki. Doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu pod przykryciem do miękkość ryby. Przed podaniem…