Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bakłażan

Smażony bakłażan Ewy

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Smażony bakłażan Ewy. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: bakłażana, jajka, mąki oraz bułki tartej. 
 

 

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 1 szkl bułki tartej 
  • 2 łyżki sezamu
  • mąka
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

 

Zapiekanka bakłażanowa

Nie wiesz co przygotować z bakłażana? Wypróbuj nasz przepis na pyszną zapiekankę z bakłażana, pomidorów i mozzarelli. Po prostu pyszna!
 

Składniki:

  • 1 duży bakłażan
  • 1/2 puszka krojonych pomidorów
  • 100 g mozarelli
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g tartego sera 

Zapiekanka bakłażanowo-cukiniowa

Znakomity przepis na pyszną zapiekankę. Dziś postanowiliśmy przygotować ją z bakłażana, cukinii, pasty pomidorowej i sera mozzarella. 

 

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 1 cukinia 
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g pasty pomidorowej
  • 2 kule mozzarelli 
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • garść świeżej bazylii
  • 50 g parmezanu 
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz