Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ananasy

Owoce w rumowym cieście

Składniki: 1 szkl. mleka 2 kieliszki ciemnego rumu szczypta soli 2 łyżeczki cukru pudru 8 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oliwy puszka ananasów puszka brzoskwiń gruszek olej cukier puder Sposób wykonania: Mleko, rum, cukier oraz sól dokładnie zmiksować po czym nie przerywając mieszania dodać oliwę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.…

Biszkopciki w ananasach

Składniki: 30 dag biszkoptów 3 łyżki żelatyny 4 żółtka ½ szkl. cukru 3 łyżki rumu 2 szkl. bitej śmietany 2 szkl. pokrojonych ananasów listki mięty Sposób wykonania: Ananasa przełożyć do pucharków. Następnie żółtka razem z cukrem ubić na parze po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo żelatynę wymieszaną z rumem. Powstały krem zdjąć z ognia…

Deser ananasowy z lodami

Składniki: puszka ananasów 4 kulki lodów śmietankowych sok z ananasów kieliszek białego wytrawnego wina łyżeczka mąki ziemniaczanej sok z cytryny cukier Sposób wykonania: Sok z ananasów z dodatkiem wina doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, wówczas dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną wody. Całość dokładnie wymieszać i ponownie zagotować. Trzymać na małym ogniu około 2…

Deser pełen owoców

Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 0,75 l wydrylowanych czereśni puszka ananasów w syropie 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki płynnego miodu szczypta startej gałki muszkatołowej szczypta goździków Sposób wykonania: Brzoskwinie i ananasy pokroić w kostkę i razem z czerniami ułożyć w pucharkach. Następnie miód, wino oraz łyżką wody wymierzać ze sobą, doprawić do smaku…

Mus ananasowy

Składniki: 1 puszka ananasów w plastrach 1 szkl. śmietanki kremowej Sposób wykonania: Ananasy odsączyć z zalewy po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Następnie lekko zmiksować Wstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie śmietanę ubić na sztywną pianę i udekorować nią mus.