Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos tzatziki

Składniki:

    • 350 ml gęstej kwaśnej śmietany lub jogurtu
    • 3 średnie świeże ogórki
    • 5 ząbków czosnku
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 łyżka octu winnego sól do smaku


    Sposób przyrządzenia:
    Ogórki obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych otworach lub drobno posiekać. Posolić. Obciążyć talerzykiem i poczekać, aż puści sok. Osączyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, ocet winny i śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Pozostawić w chłodnym miejscu na ok 1/2 godz. Podawać do mięs z grilla.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *