Pory z kminkiem i orzechami

Składniki:

• 3 pory
  
• 1 łyżka masła
  
• 1 łyżka oleju
  
• 50 g orzechów piniowych
  
• 1 łyżeczka mielonego kminku
  
• 1 cytryna

Sposób wykonania:

1. Na rozgrzanym oleju i maśle podsmażyć orzechy na zloty kolor, wówczas dodać kminek i trzymać jeszcze na ogniu około 30 sekund.
   Po tym czasie wrzucić pory pokrojone w cienkie krążki.
   Zalać całość sokiem wyciśniętym z cytryny.
   Wymieszać i trzyma cna małym ogniu pod przykryciem około 6 minut.