Składniki:
- 1 kg pomidorów
- ½ łyżeczki estragonu
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- kilka ziaren pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 2 listki laurowe
- 3 łyżki soli
.jpg)
Sposób wykonania:
Umyte pomidory ułożyć w słoikach.
Dodać kilka plasterków czosnku oraz listki laurowe.
Następnie litr wody z dodatkiem 3 łyżek soli, ziarnami pieprzu i gałązkami ziół doprowadzić do wrzenia.
Zalać zalewą pomidory.
Do każdego słoika dodać jeszcze łyżkę oliwy.
Szczelnie zakręcić.