Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pomidory z papryką do słoików

Składniki:

  • 1 kg pomidorów
  • 3 czerwone cebule
  • 25 dag ostrej papryki
  • 3 ząbki czosnku
  • 0,1 l wytrawnego czerwonego wina
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób wykonania:

  1. Pomidory, paprykę  oraz cebulę ułożyć na blasze i piec w piekarniku do miękkości po czym zemleć je w maszynce.
    Wówczas dodać posiekany czosnek oraz wino.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
    Przełożyć do słoików i pasteryzować około 20 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *