Pomidory w zalewie słodko-kwaśnej

Zalewa:

Sposób wykonania:

1. Zagotować 3 szklanki wody z dodatkiem octu winnego, cukru, cynamonu, skórki z cytryny, goździków, pieprzu oraz soli po czym trzymać na ogniu ok.15 min.
   W między czasie obraną cebulę pokroić w krążki  paprykę w paski.
   Następnie pomidory, paprykę i cebulę ułożyć ciasno w słoikach i zalać marynatą.
   Słoiki szczelnie zakręcić i odstawić do góry dnem.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Paulla