Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pomidory w soku jabłkowym

Składniki:

  • 2 kg pomidorów

    Marynata:

  • na 1 l soku jabłkowego łyżka soli

    Sposób wykonania:
    Oczyszczone pomidory przekłuć wykałaczką u nasady łodyżek.
    Następnie przełożyć je do słoików i zalać wrzącą wodą.
    Odstawić na 8-10 minut po czym wodę zlać a pomidory zalać świeżym wrzątkiem.
    Następnie sok jabłkowy wymieszać z solą, doprowadzić do wrzenia.
    Z pomidorów ponownie zlać wodę i zalać je marynatą jabłkową.
    Słoiki od razu szczelnie zamknąć i odstawić dnem do góry do ostygnięcia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *