Składniki:
Sposób wykonania:
Wodę wymieszać z mlekiem oraz masłem po czym doprowadzić do zagotowania na małym ogniu, wówczas stopniowo wsypywać mąkę, cały czas mieszając.
Trzymać na ogniu jeszcze ok. 20-25 minut dość często mieszając aż polenta stanie się gęsta i kremowa.
Na koniec dodać jeszcze miód i dokładnie wymieszać.
Podawać na gorąco.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Agatę R