Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 4 jajka
- 1 kostka margaryny
- 1 słoiczek konfitury wiśniowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 łyżki kakao
Sposób wykonania:
- Margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wyrobić i podzielić na 3 części.
Jeną częścią wylepić dno formy, i posmarować dżemem.
Do drugiej dodać kakao i pokruszyć g na konfiturę.
Na ciemną kruszonkę wyłożyć białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem cukru.
Wierzch posypać kruszonka z 3 częścią ciasta.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 50 minut.