Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placuszki z dyni Kornela

Gorąco polecamy sprawdzony przepis na placuszki z dyni Kornela. Aby je wykonać będziesz potrzebować: dyni, mąki pszennej, jajek, cebuli i czosnku. 
 

Składniki:

  • 4 szkl utartej dyni
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 cebula 
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki rozdrobnionych pestek dyni
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • szczypta chilli
  • sól
  • pieprz 
  • olej do smażenia

Sposób wykonania:

  1. Do dużej miski przełożyć startą dynię.
    Dodać do niej obraną cebulę i czosnek drobno posiekane.
    Wrzucić jeszcze pestki dyni, kurkumę i szczyptę chilii.
    Następnie wbić jajka i wsypać mąkę.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Z powstałej masy formować placuszki na patelnie z rozgrzanym olejem,
    Smażyć na złoty kolor z obu stron. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *