Składniki:
- ziemniaki 1 kg
- jajko 1 sztuka
- mąka 4 łyżki
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- cebula
- ser żółty
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki należy zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej, dodać do nich
jajko, mąkę, pokrojona w kosteczkę cebulę, starty na grubych oczkach
tarki jarzynowej ser i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem, wszystko
dokładnie wymieszać. Na patelni należy rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim
placki ziemniaczane z obu stron na złoty kolor. Podawać z mięsnym sosem.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos