Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placki z ziemniaków z rodzynkami

Składniki:

  • ½ kg ugotowanych ziemniaków
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 10 jajek
  • 4 łyżki słodkiej śmietany
  • garść rodzynek
  • skórka cytrynowa
  • masło

Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki utrzeć po czym dodać do nich żółtka oraz cukier.
    Dokładnie wymieszać i dodać śmietanę, rodzynki oraz skórkę z cytryny.
    Ponownie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
    Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym maśle.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *