Wypróbuj przepis na pyszne placuszki z dodatkiem twarożku. Aby je wykonać potrzebujesz również: jajek, mąki, jabłek i miodu.
Składniki:
- 200 g twarożku
- 4 jajka
- 180 g mąki
- 400 g startych na tarce jabłek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka posiekanych migdałów
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Białka oddzielić od żółtek.Do żółtek dodać miód, mąkę, starte jabłka i migdały.Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze twarożek.Całość dokładnie wymieszać.Do białek dodać sól i razem ubić na sztywną pianę po czym dodać ją do reszty składników.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z gotowego ciasta smażyć placuszki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Liczba porcji: 5