Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placki z sosem truskawkowym

Składniki:

  • 200 g twarożku
  • 2 łyżki mąki
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • olej
  • ½ kg truskawek
  • kilka łyżek soku pomarańczowego
  • 2 łyżki miodu
     

Sposób wykonania:

  1. Do twarożku dodać żółtka, mąkę oraz szczyptę soli.
    Całość dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną piane i delikatnie połączyć.
     Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym oleju.
    W między czasie truskawki zmiksować po czym dodać do nich miód oraz sok z pomarańczy.
    Ponownie zmiksować.
    Powstałym sosem polać placki po usmażeniu.
     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *