Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Piskorze smażone

 

Składniki:

  • 8-12 piskorzy
  • 2 jajka
  • ¾ szkl. mąki
  • ¾ szkl. tartej bułki
  • sól
  • natka pietruszki

 

 

Sposób wykonania:

  1. Piskorze wypatroszyć i oczyścić po czym nadziać na szpikulec.
    Całość oprószyć solą i obtoczyć w mące, potem zanurzyć w roztrzepanym jajku a na koniec w  bułce tartej.
    Smażyć na rozgrzanym oleju.
    Przed podaniem usunąć szpikulec.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *