Składniki:
- 6 wafli
- 100 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 100 g orzechów laskowych
- 100 g czekolady
- 50 g masła
Sposób wykonania:
Masło utrzeć na puszystą masę, wówczas dodać żółtka utarte z cukrem, posiekane orzechy oraz startą czekoladę.
Całość dokładnie wymieszać.
Powstałą masą posmarować wafle i ułożyć jeden na drugim.
Wstawić do lodówki.
W między czasie czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które skropi wodą i wrzucić masło.
Trzymać nad parą i ucierać aby powstała gładka masa.
Powstałą masę rozsmarować na tarcie.