*Cykl – przepisy mistrzów
Składniki:
Farsz:
- Borowik mrożony – 50 g
- Pierożek z m. Kaczki – 80 g
- Sos z grzybów leśnych – 20 g
- Seler oczyszcz. – 10 g
- Marchew oczyszcz. – 18 g
- Ogórki zielone – 25 g
- Masło – 10 g
Sposób przyrządzenia:
Przygotować z kaczych piersi farsz. Ciasto pierogowe wałkować na gr. ok. 1 mm i formować pierogi. Gotowane pierogi podawać z sosem grzybowym.
Autor: Piotr Lisiewski