Składniki:
- 6 pomidorów
- ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
- ½ łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżki oliwy z oliwek
- kilka listków bazylii
- 1 łyżka parmezanu
Sposób wykonania:
Pomidory lekko naciąć na krzyż przy ogonku po czym delikatnie je rozchylić i wypełnić przyprawami.
Następnie posmarować je olejem i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.
Po tym czasie wyjąć pomidory z piekarnika i ułożyć na półmisku.
Posypać parmezanem i udekorować listkami bazylii.