Składniki:
- 15 dkg liści młodego szpinaku
- 10 dkg pokrojonych na ćwiartki pomidorów koktajlowych
- 5 dkg pokrojonego w słupki żółtego sera
- 8 dużych pieczarek
Sposób przyrządzenia:
W rondlu, pod przykryciem udusić szpinak przez 2 minuty, odsączyć z resztek soku, posiekać nożem. Wymieszać z pomidorami i serem. Oczyścić pieczarki, wyciąć trzony. Wnętrze grzybów napełnić farszem, każdy zawinąć w oddzielny kawałek folii tworząc z niej luźny pakiet. Piec na gorącym grillu przez około 15 minut.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Dorcia