Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pesto z rukoli Magdy

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pesto z rukoli Magdy. Przepis zawiera: rukolę, orzechy włoskie, nasiona słonecznika.    
 

Składniki:

  • 100 g rukoli
  • 3 łyżki nasion słonecznika 
  • garść orzechów włoskich 
  • 3 łyżki oleju rzepakowego 
  • 2 łyżki soku z cytryny 
  • skórka starta z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Listki rukoli wrzucić do blendera.
    Dodać nasiona słonecznika oraz obrane orzechy włoskie.
    Wrzucić jeszcze skórkę z cytryny.
    Wlać olej rzepakowy i sok z cytryny.
    Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
    Gotowe doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
     

Liczba porcji: 3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *