Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pesto pomidorowe Ali

Tym razem polecamy przepis na pesto pomidorowe pomysłu Ali. Aby je wykonać będziesz potrzebować: suszonych pomidorów, czosnku, parmezanu i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • skladniki zamien
  • skladniki zamien
  • 1 szkl suszonych pomidorów 
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ szkl orzeszków piniowych 
  • 5 łyżek startego parmezanu
  • 1/3 szkl oliwy z oliwek 
  • ½ łyżeczki płatków chilli 
  • 1 łyżeczka soku z cytryny 
  • kilka listków bazylii
  • sól 
  • pieprz 

Sposób wykonania:

  1. Do blendera wrzucić  odsączone z zalewy suszone pomidory. 
    Dodać do nich obrane ząbki czosnku, orzeszki piniowe oraz starty parmezan.
    Wrzucić jeszcze bazylię oraz płatki chilii.
    Zalać całość oliwą z oliwek.
    Całość dokładnie zblendować do uzyskania gładkiego, jednolitego pesto.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *