Składniki:
Sposób wykonania:
- Perliczkę oprószyć solą i podrumienić na rozgrzanym maśle po czym przełożyć do rondla i dodać pokrojoną w plastry cebulę.
Podlać kilkoma łyżkami wody i trzymać na małym ogniu.
Gdy będzie miękka podzielić ją na porcje a do powstałego sosu dodać śmietanę, dokładnie wymieszać i ponownie włożyć perliczkę.
Całość podgrzać i podawać razem z sosem.