Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Penne z sosem pomidorowym Izy

Dziś przepis na klasyczne penne z sosem pomidorowym. Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz: makaronu penne, pomidorów z puszki, serka mascarpone oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • ½ op makaronu penne
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 szalotka 
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki serka mascarpone
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • słodka papryka
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
    W między czasie braną cebulkę i czosnek posiekać.
    Wrzucić razem do rondelka z rozgrzana oliwą z oliwek.
    Lekko przesmażyć po czym dodać pomidory z puszki.
    Wymieszać i trzymać na ogniu około 5 minut.
    Po tym czasie dodać serek mascarpone.
    Dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i octem balsamicznym.
    Pozostawić sos jeszcze przez kilka minut na ogniu.
    Gotowy makaron przełożyć do sosu.
    Wymieszać i przełożyć na talerze.
     
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *